Chicken Yakiniku~

Bahan :

• 200 gr ayam fillet, dipotong kotak
• 1/2 bh bawang bombay, diiris panjang
• 1/2 bh paprika hijau, dipotong kotak
• 1 sdm minyak untuk menumis

Bahan saus (aduk rata) :

• 1 sdm kecap asin
• 1 cm jahe, dicincang halus
• 2,5 sdt gula pasir
• 1 sdt kecap manis
• 1 siung bawang putih, diparut
• 50 ml air kaldu ayam
• 1/2 sdt minyak wijen

 Cara membuat :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan paprika hijau sampai harum.
2. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Tuang saus. Masak sampai matang dan meresap.

~ Irma Suryani ~